الأهمية الغذائية والصناعية لعصير البطاطا الحلوة

العوامل البيئية التى يحتاجها محصول البطاطا للنمو بشكل جيد

إذا كنت ترغب في زراعة محصول البطاطس ، في الشتاء ، عندما يكون محصول البطاطا الحلوة محصولًا في الطقس البارد ، يجب أن تبدأ الزراعة في أواخر الصيف قبل بداية الشتاء ، وسيبدأ النبات في ظهور الدرنات في المحصول بأعلى نسبة تصل إلى سبع نقاط مئوية ، بينما تنبت البذور بنسبة تتراوح من 12 إلى 15 في المائة ، لكن نسبة الأمس إلى الدرنات ، البذرة الأولى ، تبلغ 20 في المائة ، وذلك حسب المناخ في أي بلد آخر ، هو واجب ، قدر المستطاع ليس بنسبة أقل من 7 ، وينتج عن ذلك تأخير في إنبات البذور والمحصول بشكل عام ، ويبدأ المحصول في كثير من الأحيان في الإزهار بعد 11 أو 12 يومًا.الشروط المطلوبة لإنتاج حسن الاستقبال المقصود هي الإضاءة ،حيث أن محصول البطاطا الحلوة يحتاج إلى إضاءة كافية لزيادة النمو ، فمن واجب زراعته بجانب الأشجار الكبيرة مما يساعدها على النمو أطول وحمايتها ، كما أن تكوين الدرنات يزيد من قصر فترة الضوء ، وهناك علاقة كبيرة بين الفترة الضوئية ودرجة الحرارة للإنتاج أكبر عدد من الدرنات.